En så stor besvikelse som jag inte kan släppa riktigt.... Värst av allt, något sa mig, ropa inte hej innan du är över bäcken, varför jag valde att inte skriva något om tiden i bloggen. Med andra ord kände jag på mig att det var för bra för att vara sant.
Vi har jobbat hårt för att för en gång skull färdigställa ett projekt innan semestern istället för, som vi alltid annars brukar göra....spara alla stora projekt till semestern. Nu har jag tröttnat på det och kände att denna gången vill jag få färdigt innan semestern så att man istället kan få njuta av resultatet på semestern.
Vi har som jag nämt förut en stor del kvar som skulle plattsättas. Alla i familjen har varit delaktiga för att få det klart så fort som möjligt innan semestern. ALLT underarbete är klart och vi har beställt plattorna och dessa kommer i slutet av veckan.
TRODDE VI JAAA!!!
Dem ringde idag och sa att våra plattor var restade från fabriken och vi kan inte få dem innan första veckan i juli.
Det betyder att vi likt förbannat får ägna semestern åt att färdigställa detta,INTE SÅ LILLA, projekt.
Vet ni hur mycket jag tycket att det SUGER!!!!
Jag är så jävla besviken så det finns inte ord!! Fan det blir aldrig som man har tänkt sig. Ska nog meditera över varför i helvete jag alltid får erfara att allt går 2 steg fram och tre steg bak. Är så less på det så jag kan spy!! Varför kan det aldrig bara flyta på och bli som man har tänkt sig???
Ja...det har varit fullt upp med att fixa om trädgården och ännu ser man inte det färdiga resultatet. Det är fortfarande massor kvar att göra. Plattorna är i alla fall beställda nu så de kommer väl i dagarna. Men i dag tog jag en välbehövlig paus. Det enda vettiga jag har gjort idag, den svenska nationaldagen är att rensa rabatten på framsidan och vattna de nyplanterade buskarna och så klart lagat lite middag. Resternade tid har jag slappat. Har varit tvungen att pausa från bloggen också för jag har varken orkat eller hunnit med den. Men nu känner jag att det är dags att dokumentera lite igen. Ska dela med mig en kall sås som passar till bräckt eller grillad kassler som vi åt idag, men jag gör det i ett separat inlägg.
Här är en del av resultatet av den nya buskrabatten längs grannens staket som sakterligen börjar ta form.
Kan ni se den vandrande skuggan som skapas av grannen staket och planteringar, solstrålarna mellan ribborna i staketet blir så vackert. Svårt att fånga på bild. Men jag är väldigt nöjd.
Dock är rabatten långt i från klar, men jag har kommit en bit på vägen. Det ska till kantsten längs hela rabatten och så klart lite fler buskar. Måste ju bara se till att jag köper buskar så att det är något som blommar hela perioden. Gäller att tänka till ordentligt. Sen är ju allting så smått och jag räknar nog med att det tar ca 3 år innan det verkligen når sin fulla vackra potensial. Den som väntar på något gott. :)
Har inte hunnit med att skriva i bloggen. Har haft fullt upp med en grushög som upptog hela uppfarten. skynda oss att gräva och fylla för plattsättningen. Det gick undan. På fredag låg den här högen på uppfarten.
På söndag kunde vi åter ställa två bilar på uppfarten då grushögen har krympt betydligt. :)
På söndag var det ju även dags att fira mor och eftersom jag ingen mor har så fick jag fira Tonis mor. Köpte henne en liten örtkruka. Vi blev naturligtvis bjudna på kaffe och tårta.
Väl hemma igen var det dags att äta tårta....igen, för då kom Alex hem med en tårta och två trisslotter till mig. Det var två nitlotter så klart. Men jag tyckte det var superrart av honom att ens tänka på mig.
Köpte mig ett par skor som jag gav till mig själv från mannen ;P
Hur hade ni det på morsdag, blev ni uppvaktade eller var det ni som fick uppvakta mor?
Nu är det väderväxliing på gång, redan imorgon sjuker temepraturen och regnmolnen seglar snabbt in över landet. redan ikväll ser man mer moln än man gjort på över en vecka. Nu är det alltså slut på högsommarvärmeböljan som har varit.
Nu är jag faktiskt trött och behöver lägga mig och sova så att jag är laddad för en ny arbetsdag imorgon.
Äntligen är dagen kommen då Philip skrivit sitt teoriprov och han klarade det! Trodde knappt att han skulle nå målet att ta körkort, men nu är den tyngsta biten gjord. Nu har han bara uppkörningen kvar att göra. Bara att hoppas att det går lika bra.
____
Ett projekt på g...i tärdgården, en ljugarhörna ska det bli. Lite lagom solig och lummig. Långt ifrån färdig, bara i förstadiet. Gjorde planteringen häromdagen, och den gör sig fint även idag. Inga växter som visar tendens att inte trivas, så det verkar ju lovande. :) Då kan jag fortsätta och investera i ett litet syrenträd. Det ska dit lite plattor och en bänk samt lite blommor. Det kommer att bli tjusigt.
Så skönt att solen har visat sig här idag och det har varit riktigt mysigt med familjestund och fika på uteplatsen.
Har inget kul att dela med mig just nu. Lider av ork och idé torka. Jag passar på att njuta av sköna kvällar med sol ända till jag nästan måste gå och lägga mig. Lagar lite mat däremellan,förbereder för en ny arbetsdag, det händer inte så mycket. Har dock ett gudomligt gott och superenkelt laxlrecept på lut, vi åt det i dag faktiskt. Passande vårmat, men jag återkommer med det.
Nu ska jag njuta lite till av kvälls solen igen, redan imorgon ska höstvädret komma tillbaka ett tag. Så jag hoppas att ni också tar tillvara på vädret på bästa sätt.
Läste en artikel där man gjort en färsk studie som tyska forskare på ett universitet i tyskland utförde. Man kom fram till att morderna diskmaskiner förbrukar mindre vatten och energi än när man diskar för hand, dessutom med ett bättre och mer hygiensikt diskresultat! Alltså är diskmaskiner inte så tokiga för miljön, åtminstånde inte användningen. Kan ju inte säga något om tillverkningen eller skrotandet av diskmaskiner. Så alla ni som diskar för hand för att spara miljön kan sluta med det nu och med gott samvete önska er en modern diskmaskin och spara miljön när ni diskar ;))
Ja, man blir ju inte ledsen precis när man kommer hem och det står en vacker bukett med rosor på köksbordet . Känns extra välkomnande att komma hem då måste jag säga. :)
Och naturen med en smygpremiär på den skönhet och prakt i oaser som snart väntar oss. :)
Det är inte utan att man blir lycklig av blommor! :)
Då kom jag till den sista rätten nämligen desserten. Den har jag lagt upp på bloggen förut. Kommer ni ihåg?
Men den här gången dubblade orginalreceptet på mosussen, samt gjorde jag en kexbotten och istället för bärtäcke som på den bild ovan, mixade jag frysta exotiska frukter och kokade en stund med lite vatten och vaniljstång. Men det var goadare med bärtäcket.
Vit chokladmousse alá påskaftonen 4p
200 g vit choklad
4 dl cremefraishe
Kex botten
50g smör
16 pepparkakor
4 digestivekex
Gör så här:
1.Krossa kexen och smält smöret och blanda med krosset. Tryck ut i 4 glasskålar och ställ dem kallt.
2. Smällt den vita chokladen i vattenbad.
3. Blanda den smälta chokladen ordentligt med cremefraishen till en mousse.
4. Klicka i moussen i glasskålarna med de uttryckta kexkrosset.
Exotiskt täcke
1/2 pkt frysta exotiska frukter, mixa den slät och värm i kastrull med lite vatten, honung och en bit vaniljstång. Låt småkoka och sila av såsen för att få den slät.
Häll såsen över moussen. Låt allt bli kylskåpskallt.
Innan servering skiva en apelsinskiva och lägg ovanpå. Dekorera med lite riven choklad och en liten påskkyckling. Dekorationen, naturligtvis valfritt.
Synd att vädret inte varit bättre över påsken. Det var visserligen sol alla dagar utom idag, annandag påsk.
Men det har ju varit duktigt kallt.
En stista sötsak slank ner idag så här annandag påsk.
Kladdkaka med polka grädde. En svårslagen kombo faktiskt. Har ni inte provat så gör det.
Krossa 1 msk polkakarameller till pulver och blanda i 1 dl vispad grädde. För skoj skull färga grädden med några droppar karamellfärg. Blir fint med lite rosa grädde. :)
Men nu börjar dieten, no sugar i veckan, för fy fan.... vad mycket gott och sött man har ätit dessa dagar. Jag mår nästan llite illa faktiskt :(
Ja då var turen till Blåkulla avklarad för den här gången. Menyn på Blåkulla bjöd på följande:
Räkbakelse
Balsamicofilé med pommes
Vit chocklad mousse med exotiskt täcke
och så klart en påskhare till bordet.
Vi skulle egentligen ha tillbringat påsken med våra bekanta, men det blev inte så när jag låg i infulensa i veckan. Jag kände mig ju visserligen mycket bättre men Toni kändes det lite osäkert med, så det var bäst att stanna hemma.
Men som ni ser så åt vi gott och jag ska återkomma med recepten. Hoppas attt ni hade en bra påskafton.
Fullt ös här. Fick masa mig till stan så att jag kunde fylla upp kylskåpet inför långhelgen. Har verkligen mått allt annat än bra, men nu är jag ändå på bättringsvägen. Tog en rejäl whisky igår för halsen och jädrar om det kändes som en taggtråd innan kändes det som 10 just när första klunken skulle ner. Ville bara skrika rakt ut.
Men efter en stadig hade gått ner så blev det lindring i halsen och det har hålllt i sig bra. Innan den igår kunde jag knappt prata. Idag har jag inte alls ont i halsen, även om jag fortfarande är lite hes. Febern har också släppt.Än så länge i allafall. Så det känns ju skönt att det äntligen har vänt!
Nu tänkte jag iallafall önska er en riktigt glad påsk, men eftersom ni andra är riktiga räddharar som inte vågar skriva någon kommentarer så förväntar jag mig inte att ni önskar mig det samma ;)
Kikade inte in här igår för jag låg med 39 graders feber. Idag känns det som jag har en taggtråd i halsen och jag kan inte prata för det gör för ont, än mindre hosta upp slem. Fruktansvärt ont i denna jäkla hals!! Så nu sitter jag här med min varma mjölk med honung, ni kommer väl i håg mitt inlägg om det. Det var ju inte alls så länge sedan. Jag som är så flitig med att skryta om att jag nästan aldrig blir sjuk. Sedan i somras har jag åkt på att bli sjuk 3 gånger. Att jämföras med att jag annars blir sjuk 1 gång vart tionde år ungefär. VAD HAR HÄNT med mitt braiga imunförsvar!!!! Vill ha tbx!!!
Några recept var ni uppenbarligen inte intresserade av tomma kommentarer att döma. Nåja en annan gång kanske. Just nu mår jag ändå inte så bra så jag orkar nog inte fixa med kort och allt ändå.
Tycker att min nya iphone 4s slukar batteritid rätt fort. Men i Metro häromdagen fick jag svaret. Gratisapparna suger oerhört mycket kraft från batteriet. Om det nu stämmer, vill säga. Men jag har efter jag läste det, verkligen noterat batteritiden när jag använder gratisapp mot betalapp. Och visst tycker jag att det är en klar skillnad. Hade ingen aning att så var fallet och om det nu är sant som jag läste i tidníngen. Jag berättade för sönerna i tron att nu kommer jag med förklaringen till mysteriet.....men, men för dem kom det knappast som någon överraskning. Det där kände de väl till sedan länge.
Ja ja....men men jag blir i alla fall aldrig för gammal för att lära mig något nytt. :)
För övrigt idag.....underbart väder och vi har grillat efter jobbet. Det är mumma det! :)
Och giftbagen innehöll: Rayban solglasögon, Converce skor, salongs schampo och någon saltvattensprodukt som tydligen är det nya nu som killarna stylar håret med. I övrigt fick han spelet shugun och pengar. Har var mycket nöjd med sina presenter och sa att han fick precis allt han hade önskat sig. Så bra då!
Farmor och Farfar tittade förbi och till middag hade Philip beställt Kinamat och Prinsesstårta, något han gör varje år, han tyckte inte att han ville frångå den tradisionen.
Vilken fantastisk söndag. 15 grader i skuggan och 23 grader i solen. det blev visserligen inget grillat idag, men lite krattande av rabatter hans med efter firandet av Philip.
I veckan tänker jag dela med mig av en rolig servettvikning till påskdukningen. stay tuned ;))
Bäst jag skyndar mig och stänger altandörren nu innan Ozzy kommer in med troféer.
Om jag inte är med ute står han och skrapar på rutan, och jag har ingen större lust att vara ute längre, börjar bli lite sent nu, så jag ställde dörren på glänt istället och det var han nöjd med. Men jag är rädd att han hämtar diverse gosaker att ta med sig in, så jag vågade inte ha dörren öppen någon längre stund och nu när jag har stängt igen så står kattfan där och skrapar på rutan igen. Jobbiga katt. Släpper jag in honom så ska ha ut 5 minuter senare. Denna rastlöshet hos honom tyder på att han behöver jaga. Lika bra han får vara ute en stund till.
Nu ska jag borsta tänderna och göra mig redo för att möta John Blund om en stund.
Jag använder safari istället för explorer när jag ska surfa på nätet. Nu fick jag upp meddelande att safari kräver för hög diskanvändning. Kan det vara det som spökar?!! Kanske ska prova att använda explorer igen. Från början bytte jag för det gick betydligt snabbare med safari. Jag kan inget om sånt där så det kanske inte alls är det som är problemet, men eftersom det inte finns något virus så....kanske sånt har betydelse....vad vet jag, vad vet jag.
Keep it simple är mitt ledord nu för tiden. Det gör att man kanske orkar vara lite redig och samtidigt klarar av att njuta och leva i nuet i en allt mer stressad tillvaro. Mina simpla favoriter som underlättar i min vardag delar jag gärna med mig av här både vad det gäller hushållet eller matrecept.
För att snabbt hitta bland mina simpla favoriter har jag delat in dem i kategorier:
Alämänt,
Mat-Bak-Recept,
Bra köp-Knep- Tips- Trix,
Dukat- Inrett- Pysslat,
Klicka på bara, kanske hittar du något av intresse och som kan förenkla även i din vardag.
