vardagsenkelt

Goderafton både herre och fru...

Kategori: Bak & Mat Recept

vi har stenlugnt på jobbet så här innan jul, vilket känns lite frustrerande då man hemma har som mest att fixa den här sista veckan. Men men, allt går ju och jag ligger ju ändå i fas, men med mer tid kan man göra det där lilla extra och det saknar jag lite när man måste jobba ända till sista dagen. Jag är lite borskämd från mitt förra arbete då man oftast kunde ta mycket ledigt eller jobba halvdagar så här veckan innan jul.
Hur har ni det då med alla julbestyren, hinner ni med?
Igår bakade jag hursom helst ett godis till. Det är ett godis som jag har varit uppvuxen med under julhelgen och som även mina egna barn har fått växa upp med och det är det klassiska cornflakesgodiset.  Jag kallar dem Flaketoppar. Dock har jag utvecklat min variant och blandar inte alltid med cornflakes. Jag använder inte bara mörk blockchoklad heller utan brukar även ha nougat i. 50 mörk/30 nougat ungefär.
Man smälter bara chokladen i vatten bad, rör i krossad cornflakes, rispuffar eller vad man nu vill testa. Man kan prova att ha torkad frukt, russin, eller nötter om man tål det. Tål man inte det ska man nog inte har nougat heller förstårs. Det är bara att exprimentera med vad man vill! De blir aldrig misslyckade och smakar oftast jätte gott oavsett vilka flingor man har i. Själv tog jag krossade digestivekex, rispuffar och cornflakes och krossade och blandade ner i chokladsmeten. Sedan är det bara att klicka ut dem på bakplåtspapper och låta dem stelna. Idiot enkla att göra och smarriga.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: