Dessert & Melodifestival
Kategori: Bak & Mat Recept
Melodifestivalens första etapp är avklarad. Höll väl inte riktigt med om vilka som skulle gå vidare, men det är ju så det brukar vara. Jag tyckte nog Marie Serneholst Salt & Pepper förtjänade lite mer cred. Tyckte absolut inte om Thosten Flink, fyfan vilken Ulf Lundell kopia!! Glad att jag slapp The Moniker, gillar inte den sortens musik, den känns lite Dileva inspirerad och den musiken tilltalar mig inte heller. Dead by April gillar jag faktiskt även om jag inte riktigt tycker att de hör i hop melodifestivalssamanhang och heller inte riktigt gillar det där skrikiga partierna...but what the hell.
Desserten åt vi till festivalen och jag vet inte vad jag ska kalla den så det blir väl:
....................
Mello 2012 4p (hehe)
Krossade pepparkakor & Digestivekex ( toalt ca 10-12st)
1,5 dl grädde vispad
1,5 dl mandelmassa riven blandas i den vispade grädden
1 dl riven mörk choklad( hälften i grädden och hälften kaksmulet
150g Fhiladelpiaost (ungefär)Blandas också i gräddsmeten
1,5 msk Florsocker
2 skalade filéade apelsiner skurna i tärningar
1,5 msk Cointreau att marinera apelsintärningarna i.
Sen är det bara att varva lager på lager som ni ser på bilden. Toppa med lite riven choklad.
Tror att det får bli allt för idag gott folk.