- vardagsenkelt

Hann inte kika in här igår för jag fastnade framför tv:n. Nån film om en bombgrupp i Irak vars uppgift var att desarmera vägbomber. en riktig nagelbitare. Jag återkommer med filmtiteln lite senare eftersom jag och namn och filmtitlar inte riktigt går ihop. Dessutom var det ju schlager på tv, vilket jag egentligen kollar mest för saken skull. Tycker sällan det är någon bra musik och det jag gillar kommer aldrig vidare. Men igår gjorde det faktiskt det för jag tyckte Lisa Miskovsky låt var bäst!

Gjorde en helt himelsk dessert igår om man frågar min man, han praktiskt taget slickade tallriken så gott tyckte han det var. Självklart var det ursimpelt att göra, så jag tänker dela det mer er.

Du behöver: smördeg (färdigköpt i affären,) socker vanilj, smör och kanel.

Blanda rumsvarmt smör med lite vaniljsocker och stösocker. Rulla ut smördegen och bred på smörblandningen. Pudra över med kanel

Riv ett skalat äpple´och fördela över smördegsplattan.

Rulla sedan i hop den och låt den stå kallt i kylen en stund innan du skär den i lagom tjocka stubbar, toppa med lite riven mandelmassa. Kör dem sedan i ugnen tills de får lagom färg. Ca 10 min i 225 grader.

Färdiga ser dem ut så här:

Antigen kan man äta dem som dem är. ett snabbt och enkelt sätt att få lite fikabröd till kaffet. Tipset till dessa hämtade jag här. Men jag gillar inte russin i bak så jag tog mandelmassa istället.

Sedan valde jag att utveckla mina till någon form av dessert och då blev det med en kula glass, lite hallon och vaniljsås. Toni tyckte det var så gott som sagt så han slickade nästan tallriken och uppmanade våra lite mindre matkultiverade söner till att smaka för det var bland de godaste.