Muffins....inte riktigt som jag hade tänkt mig :(
Kategori: Bak & Mat Recept
Inte bra, inte bra.... men men, jag ska ju ändå ha topping på så det löser sig. :)
och visst såg det väl okey ut ändå.
Men muffins med en krater i mitten bäddar för jäflit mycket fyllning!
Inget fel i det i och för sig, fullt ätbara ändå, men näh....resten får bli serverade som de är helt enkelt, för dem var väldigt goda, så där perfekt sega i mitten och mycket chokladsmak.
Men nog inget jag ställer fram om vi får fikagäster.
Men toppingen jag gjorde passade annars väldigt bra till chokladmuffins.
........................
Topping
100g Philadephiaost
1/2 dl vispad grädde
1 msk florsocker
2 msk lemoncurd
Blanda allt sammans till en kräm och bred eller spritsa på muffinsen.
Eftersom det här var en test på topping så gjorde jag lite, så ska man ha till alla 12 muffinens får man nog trippla ingridienserna.
........................
Ja ja man kan inte alltid lyckas med allt man gör.
Hej svej for now.