vardagsenkelt

Idag kom äntligen våra restade plattor! 5 pallar närmare bestämt så nu ska här läggas plattor :)

 

 

 

Har nästan gjort klart min 15 mtr långa rabatt, det återstår bara att sätta ner en paradis buske och gräva bort lite gräsmatta. Resten jag planterar är mest för utfyllnad och egentlgen inte nödvändig. Men för att det ska upplevas lite fylligare till de andra växer till sig kan det ju vara ett alternativ. Men det är i alla fall valfritt och inget som är tvunget att få klart. Känns ju bra nu när plattorna har kommit.

 

 

Käkade rester och gjorde en supergod smördegspaj. Jag hade lite curryffärs kvar men inte tillräkligt för att mätta 3 personer.  Så det blev till att bli kreativ för att dryga ut maten så det blev tillräkligt åt 3 personer.. Bredde den lilla curryfärsen som fanns kvar på en färdig smördegsplatta, rev ost över, rullade ihop och in i ugnen. Fixade en potatissallad, grönsallad och hade lite fajitaskyckling kvar samt fyllde jag ut med luftorkad skinka. Sistnämda är grymt praktiskt när man vill dryga ut mat och fixa till en buffé och få det att bli mer mat.

 

 

 

 

 

För övrigt idag så hade vi trots SMHIs prognos om regn hela dagen en jättefin sommardag. Visst det kom in moln men inget som påverkade oss nämnvärt. Dem skuggade väl någon annanstans och regnet.... jo visst det kom allt regn men inte förrän vid 20- tiden. Fast what the heck om de spår fel åt rätt håll, dvs man blir inte lika besviken när de säger att man ska få en hel dag med regn och man istället får en strålande sommardag. Det är lite lättare att gilla läget då än om de säger man ska får kanonväder och det istället blir regn. Faktisk kan ju man få prognoserna att stämma riktigt bra, det är ju bara att ställa in sig på väder tvärtom vad de säger så blir det ju rätt ;)

 

Happy monday, happy vacation! Kramar :)