vardagsenkelt

Blåsten har äntligen lagt sig till ro här på västkusten. Hoppas den inte vaknar innan sen höst igen när löven behöver bli marktäcke åt känsliga perenner. Fy tusan som juni månad har blås och knappt en droppe regn har fallit, trots utlovade regnprognoser från smhi så gott som varenda dag! Jag har gått med höstjackan på mig här om kvällarna och vattnat rabatterna. Växterna gillar inte när det blåser så konstant, dem ser ut att hamna i lite höst mode,både torkar ut och blommar bedrövligt kort tid då ju.

Idag var det rena sommardagen utan halv storm vinandes runt husknuten och igår eftermiddag bjöd också på sommarvärme utan vind, trots att dagen igår startade molnigt. Nu vill man ju så gärna att det härsköna vindstilla soliga och varma vädret håller i sig iallafall över midsommar, sen kan det ta en paus förutsatt att man slipper blåsten, för att åtarkomma till semesterveckorna. Eller ännu bättre, let this sunny day stay this way until oktober. Det vore något det!!

Jag var snabb med att lägga upp mig och mina trötta fötter i bästa soffdelen och bara kopplade av. Slumrade till en stund innan jag fick kraft nog att ta i tu med middagen. Grillat så klart! och VATTNING! :P

Så här dan före dan före midsommar afton tänker jag bjuda på ett recept, på  den grillmarinad jag knåpade ihop till köttet.

Som vanligt cirka mått så ni får smaka er fram.

3 msk rapsolja

0,5-1 msk soya

1 tsk tigersås

1,5-2 tsk sirap

1-1,5 tsk rub in herbs (santa marias, för övrigt min favorit för i år.)

Lite Texas grillkrydda och svartpeppar.