Sommartid & fästingar
Kategori: Bra köp, Knep, Tips & Trix
Kategori: Bra köp, Knep, Tips & Trix
Kategori: Allmänt
Kategori: Väder & Fenomen
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Väder & Fenomen
Kategori: Bak & Mat Recept
2 ägg
1 dl socker
125 g kokosfett
50 g smör
200 g mörk choklad
ca 1/3 pkt mariekex
Vispa ägg och socker pösigt.
Smält kokosfett och smör.
Tag av kastrullen från plattan och rör i chokladen tills den har smält helt.
Blanda ner chokladblandningen i äggvispet till en jämn smet.
Klä en form på ca 10*16 cm med ett bakplåtspapper.
Varva smet och "Mariekex" ungefär 5-7 lager, börja med smet.
Ställ sedan kallt i ca 7 timmar innan du skär den i bitar.
- - -
och sedan till den goda tomatsåsen, "Karibisk Tomatsås" för 4p.
1 finhackad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
2 msk olivolja
3 finhackade tomater
2 msk worcestersås
3/4 dl mangochutney
Fräs lök, vitlök i olivolja utan att det ändrar färg.
Tillsätt tomater, worcestersåsen och mangochutneyn och koka ihop utan lock till såsen tjocknar, ca 15-20 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Servera till grillad kyckling
- - -
Kategori: Allmänt
Kategori: Bak & Mat Recept
Kategori: Bak & Mat Recept
2 st ägg
1,5 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
100 g smält margarin
4 msk mjölk
2 mosade bananer
Gör så här:
Smält smör och tillsätt mjölken i smöret.
Vispa ägg och socker vitt och fluffigt en skål .
Blanda samman mjöl, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en annan skål.
Blanda ner mjölkblandningen och rör försiktigt ner mjölblandnigen i äggvispet. OBS rör, ner mjölblandnngen, vispa inte.
Rör till sist ner de mosade bananerna
Häll smeten i en smord och bröad form på ca 20 cm och grädda mitt i ugnen 175g varmluft.
Kakan är färdig när provstickan är torr.
Ta ut kakan ifrån ugnen och hyvla nougat över kakan.
Låt kakan svalna framme.
Kategori: Bra köp, Knep, Tips & Trix
Kategori: Väder & Fenomen
Kategori: Väder & Fenomen
Kategori: Allmänt
Kategori: Bak & Mat Recept
Kategori: Väder & Fenomen
Kategori: Säsongens frukt och grönt.
Kategori: Bak & Mat Recept
Brie & salami, soltorkad tomatfylld fläskfilé
Fläskfilé
Magnifico salami
Brie ost
Soltorkade tomater
Santa Marias rub in herbs
Skär ett snitt nästan helt ner så att filén delar sig nästan helt. Banka ut den.
Lägg på salami och brie ost, soltorkade tomater. Rulla ihop och fäst runt med hushållssnöre.
Gnid in Santa Marias rub in herbs.
Tillaga i ugn 180 grander varmluft ca 20 min.
Sås
25 g Smör
1 tärning Kalvbuljong
1 msk Soya
10 st grönpepparkorn krossas lätt.
2 dl Grädde
1 dl Cremefraishe
1-1,5 msk Stark & söt senap
Späd med vatten om såsen är för tjock eller salt.
Servera med pommes.Kategori: Bak & Mat Recept
Kategori: Allmänt
Kategori: Väder & Fenomen